Perro Callejero Blend de Malbec
Varietales | Perdriel | 50% Malbec El Manzano | 25% Malbec Los Chacayes | 25% Malbec |
Fermentación | Temperatura de fermentación baja, próxima a los 23 ºC, con levaduras indígenas provenientes de cada viñedo, lográndose de esta manera gran expresión y complejidad aromática. |